Prepara el mejor Double Grape… ¡Con Pisco Peruano en lugar de vodka!
Te traemos una versión propia del cóctel Double Grape con pisco peruano, originalmente preparado con vodka, pero adaptado con nuestro espíritu peruano para ofrecerte una experiencia más auténtica, frutal y sorprendente.
En Supisco nos encanta reinventar clásicos y explorar nuevas formas de disfrutar el pisco peruano.
El resultado es un cóctel elegante y refrescante, donde el pisco se fusiona con el dulzor natural del jugo de uva blanca y el toque cítrico de la lima. Perfecto para una tarde de verano, una celebración especial o simplemente para darte un gusto diferente.
A continuación, te compartimos la receta para que la prepares en casa y brindes con lo mejor de nuestra tierra: ¡¡El pisco peruano!!
Ingredientes
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45 ml de pisco quebranta (o pisco acholado si prefieres más cuerpo)
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15 ml de licor de uva borgoña o Italia (si no tienes, puedes usar un vino dulce reducido o un macerado de uvas en pisco)
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30 ml de jugo de uva blanca (ideal si es fresco o artesanal)
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15 ml de jugo de lima recién exprimido
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10 ml de jarabe de goma (o jarabe simple de azúcar 2:1)
Preparación
- 1
Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
- 2
Agita enérgicamente por unos 10-15 segundos.
- 3
Cuela en una copa coupé o copa de cóctel previamente enfriada.
- 4
Opcional: Decora con una uva blanca, una uva borgoña o incluso una brocheta con ambas.
Tips extra para hacer el mejor Double Grape
Si quieres realzar aún más el perfil aromático del pisco, puedes añadir unas gotas de bitters de uva o florales, o perfumar la copa con cáscara de lima antes de servir. Este paso es opcional pero… ¡Marcará la diferencia!
